Esta receta es facil y barata ya que he utilizado los ingredientes congelados que salen mucho mas baratos.
Ingredientes: Colas de merluza congeladas.
Gambas congeladas.
1/2 cebolla.
Una taza de vino blanco.
2 dientes de ajo.
Aceite.
Perejil.
Elaboracion: En una cazuela se pone a freir el ajo cortado a laminas. Cuando el ajo se a dorado se le añade la cebolla. Se pocha la cebolla. Cuando ya esta se añaden las colas de merluza, el perejil y el vino. Se deja cocer hasta que la merluza se ve medio hecha. Se añaden las gambas y se deja otra vez que siga cociendo hasta que nos parece que ya esta hecho. Y ya esta para servir.
Si quereis podeis añadir unas patatas panadera que como acompañamiento le va muy bien, y si no solamente asi este plato esta muy rico.
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